ANTECEDENTS GELATIN jeung kolagén péptida
Antecedents tinaGelatin jeungColagénPeptida
Lamun datang kagelatinjeungpéptida kolagén, teu bisa tanpa nyebut dua kolagén antésédén ieu, kolagén alam——protéin anu kacida penting jeung paling loba pisan dina awak manusa anu loba kapanggih dina jaringan konéktif, muterkeun hiji peran penting pikeun nyambungkeun sél, ngarojong silih, sarta pohara penting. extensible, keur ligamén konstituén utama matrix extracellular urat.Nalika beurat molekular kolagén asli janten langkung alit, éta janten gelatin sareng péptida kolagén.
meunangna tinaJelly Bears
Dina taun-taun ayeuna, kalayan munculna bertahap paménta masarakat pikeun kaséhatan,bonbon lemes fungsionalgeus dibuka narabas di pasar ngora pikeun dahareun fungsional kusabab kaséhatan na, genah tur ciri séjén.Di pasar suplement diet AS, fudge fungsional parantos janten bentuk populér kadua saatos kapsul / tablet.Numutkeun statistik tina Jurnal Bisnis Nutrisi AS, volume penjualan gummy bear kalayan bahan fungsional ningkat ku 6% dina taun 2019, ngitung 13% tina pangsa pasar suplement AS.Numutkeun data NBJ, éta ngan butuh opat taun (2014-2018) ganda volume jualan global gummy fungsional.Diperkirakeun yén volume penjualan global permen fungsional bakal ngaleuwihan $ 8.6 milyar dina 2022.
Mitra Pangalusna tina Candy Lemes Fungsional
Péptida kolagén diturunkeun tina kolagén sato anu diturunkeun sacara alami ngaliwatan hidrolisis énzimatik salajengna, sareng kusabab disassembly protéin makromolekul, aranjeunna tiasa aktip sareng bebas halangan diserep ku awak manusa dina bentuk péptida molekul leutik, anu diangkut ka sababaraha jaringan awak. ngaliwatan getih pikeun exert mangpaat kaséhatan.
Kolagén péptida, salaku bahan kaséhatan ilmiah sarta kabuktian klinis, teu ukur bisa ngajaga kaséhatan tulang, mantuan tumuwuhna otot sarta mantuan ngalereskeun bulu jeung kuku.Anu paling penting, péptida kolagén sok ngadominasi layar dina widang kaéndahan lisan, anu mangrupikeun permen lemes anu paling seueur dianggo.Tren konsumsi produk kageulisan lisan global Tmall dina 2017-2019 nunjukkeun yén produk kolagén henteu ngan ukur proporsi anu paling ageung, tapi ogé tumbuh paling gancang.Posisi kolagén péptida dina bonbon lemes fungsional bisa ditempo.
Eksperimen klinis ka jalma-jalma ti Asia sareng ras sanés sapertos Amérika Latin sadayana nunjukkeun yén kolagén tiasa ngabantosan padagang merek nyumponan kabutuhan jutaan konsumen ku cara ngajantenkeun kulitna bersinar, ulet sareng éndah.Sajaba ti éta, dina prosés pamakéan sabenerna, protéin kolagén ogé miboga kaunggulan leyuran alus, bau hipu, stabilitas alus, sarta rupa-rupa pH adaptasi, nu dijieun pinuh dipaké dina bonbon lemes hanca.
Salian permen lemes ditambahkeun kolagén jeung vitamin C, aya loba produk bonbon lemes dina pasaran, kayaning séng jeung beusi, curcumin jeung probiotics.Permen lemes parantos janten pamawa inovasi snack sareng karagaman fungsional.
Dina seueur platform sosial, #permen lembut gizi#, #kolagén bonbon lemes# sareng topik anu sanés ogé panas.Loba béntang sarta blogger well-dipikawanoh ilubiung dina diskusi jeung mawa barang, ngadorong paparan produk bonbon lemes kana gelombang anyar upsurge.Beauty, ngurangan gajih, nulungan sare, soothing saraf sarta replenishing multidimensional ... Dina trend kaséhatan dahareun jeung fungsionalitas, bonbon lemes fungsional jeung halo dahareun kaséhatan geus jadi arah transformasi tina usaha permen tradisional.
Tumuwuhna gancang tina permen lemes fungsional parantos nyuntik vitalitas énggal kana pasar kaséhatan gedé.Duanana gelatin salaku bahan keusikan sareng kolagén péptida salaku bahan fungsional bakal ngabantosan éta teu tiasa dielehkeun sareng nyangking pangalaman indrawi sareng kaséhatan anu teu aya tandingan ka konsumén.
waktos pos: Dec-22-2021
