Gelatin sareng jeli biasana dianggo dina industri pangan pikeun sagala rupa kaperluan.Gelatin mangrupikeun protéin anu dicandak tina kolagén, anu aya dina jaringan konéktif sato.Jelly, di sisi anu sanésna, mangrupikeun dessert rasa buah anu didamel tina gelatin, gula, sareng ...
Maca deui