TREN KAMEKARANGAN GELATIN
Gelatin nyaéta protéin anu mibanda sipat fisik, kimia, sareng biokompatibilitas anu unik. Ieu protéin loba dipaké dina widang ubar, kadaharan, fotografi, industri, sareng industri-industri séjénna. Produk gelatin dibagi kana gelatin médis, gelatin anu bisa didahar, sareng gelatin industri dumasar kana kagunaanna.
Di antara widang aplikasi utama gelatin, gelatin anu tiasa didahar nyumbang kana proporsi pangluhurna, ngahontal sakitar 48,3%, dituturkeun ku gelatin ubar, kalayan proporsi sakitar 34,5%. Proporsi konsumsi gelatin industri parantos turun, nyumbang sakitar 17,2% tina total konsumsi gelatin.
Dina taun 2017, total kapasitas produksi gelatin Cina ngahontal 95.000 ton, sareng total kaluaran taunan ngahontal 81.000 ton. Kalayan kamekaran industri ubar domestik, kapsul, kadaharan, produk perawatan kaséhatan, sareng kosmétik, paménta gelatin terus ningkat. Numutkeun data bea cukai Cina, total impor gelatin sareng turunanana Cina ngahontal 5.300 ton, ékspor ngahontal 17.000 ton, sareng ékspor bersih ngahontal 11.700 ton dina taun 2017. Ku kituna, konsumsi pasar gelatin Cina dina taun 2017 ngahontal 69.400 ton, paningkatan anu signifikan.8.200 ton dibandingkeun sareng taun 2016.
Ayeuna, laju kamekaran gelatin ubar mangrupikeun anu pangluhurna. Diperkirakeun yén laju kamekaran industri di hareup masih diperkirakeun ngahontal langkung ti 10%, dituturkeun ku gelatin dahareun, anu diperkirakeun ngahontal sakitar 3%. Sanaos ékonomi nagara urang masih dina période pangwangunan anu gancang, diperkirakeun yén paménta gelatin médis bakal ngajaga laju kamekaran 15% dina 5-10 taun ka hareup, sareng laju kamekaran gelatin anu tiasa didahar bakal ngahontal langkung ti 10%. Ku kituna, urang ngarepkeun yén gelatin médis sareng gelatin anu tiasa didahar kualitas luhur bakal janten fokus industri gelatin domestik di hareup.
Ti saprak taun kamari, kusabab dampak covid-19, gelatin, salaku bahan baku farmasi anu penting, ngagaduhan paningkatan anu ageung dina paménta di pasar internasional.
Numutkeun peraturan EU anu aya hubunganana, perusahaan produksi sareng pangolahan gelatin anu asalna tina sasatoan kedah lulus pendaptaran EU pikeun lebet ka pasar EU. Seueur perusahaan gelatin domestik anu teu tiasa ngékspor ka pasar EU kusabab pendaptaran dugi ka ayeuna. Perusahaan gelatin kedah diajar ngeunaan sarat EU panganyarna pikeun pendaptaran ékspor gelatin, nguatkeun manajemen sumber bahan baku sareng ngontrol prosés produksi pikeun mastikeun yén produk nyumponan standar EU.
Pasar Éropa ngagaduhan kasempetan bisnis anu signifikan. Éta mangrupikeun arah utama perusahaan gelatin domestik.
Waktos posting: 9-Jun-2021
