Imah

Kolagén mangrupikeun protéin anu paling seueur dina awak anjeun sareng tanggung jawab pikeun struktur, stabilitas sareng kakuatan. Éta ngadukung seueur jaringan, kalebet tendon sareng ligamén anjeun, ogé kulit sareng huntu anjeun (1).
Bari awak anjeun ngahasilkeun protéin ieu sorangan, produksi na declines kalawan umur. Tapi, Anjeun bisa meunangkeun kolagén dietary tina sumber sato, kaasup sapi jukut-fed (1).
Suplemén kolagén bisa asalna tina rupa-rupa sumber sato, kayaning bovine, porcine, jeung laut.Sapi mangrupa grup 10 genera kaasup sapi, bison, kebo Afrika, kebo jeung antelop (1).
Dipakan jukut hartina sato kudu dipakanan ukur jukut atawa pakan (iwal susu dikonsumsi samemeh disapih) jeung diidinan ngangon salila usum tumuwuh nepi ka dipeuncit (2).
Nalika sapi dipasihan jukut, hartosna aranjeunna diidinan milarian tuangeun, sapertos jukut atanapi jarami.
Studi manusa jeung sato nunjukkeun yén kolagén bovine bisa mantuan nyegah leungitna tulang, ngurangan tanda sepuh kulit, sarta ngaronjatkeun kaséhatan gabungan (3, 4, 5).
Sanajan kitu, kolagén jukut-fed bisa jadi leuwih etika, ngarojong karaharjaan sato jeung ngurangan paparan ka bahan kimia, antibiotik jeung hormon.
Bari panyiri jukut-fed generik téh sakitu legana unregulated, Amérika Grass-Fed Association (AGA) produk Certified ngan tina sato nu teu kungsi dirawat kalayan antibiotik atawa hormon (6, 7).
Sapi jukut digedékeun sacara manusiawi kumargi gaduh kendala rohangan anu langkung sakedik sareng tiasa ngalalana kalayan bébas (8).
Sabalikna, sapi pakan gaduh rohangan anu terbatas, anu nyababkeun wabah panyakit kalebet mastitis, nyababkeun paningkatan panggunaan antibiotik (8).
Naon deui, operasi sapi jukut-fed leuwih ékologis sustainable.Studies geus ditémbongkeun yén maranéhna meakeun kirang énergi jeung boga dampak lingkungan sakabéh leuwih handap tina operasi indoor atanapi katutup (8).
Kolagén anu dipasihan jukut tiasa nguntungkeun kaséhatan tulang, kulit, sareng sendi anjeun. Milih kolagén anu dipasihan jukut ngajamin karaharjaan sato sareng dampak lingkungan anu langkung saé.
Kawas kolagén bovine biasa, jenis utama suplemén kolagén jukut-fed anu kolagén dihidrolisis sarta gelatin.
Kolagén dihidrolisis jukut-fed diwangun ku ranté asam amino pisan leutik sarta kacida leyur-hartina gampang larut dina cai. Kanyataanna, suplemén ieu bisa leyur dina inuman panas tur tiis (9).
Kontras, gelatin jukut-fed diturunkeun tina ngarecahna parsial kolagén.Sanajan gelatin boga struktur leuwih leutik batan kolagén, ranté asam amino na leuwih badag batan kolagén dihidrolisis, jadi ngan leyur dina cair panas (10).
Dua jenis ieu utamana aya dina bentuk bubuk, tapi kapsul kolagén dihidrolisis ogé aya.
Kolagén dihidrolisis jukut-fed ilaharna ditambahkeun kana smoothies, kopi atawa teh, bari gelatin utamana dipaké pikeun nyieun fudge atawa thicken Manisan jeung saos.
Beda sareng kolagén anu dipasihan jukut, anu diturunkeun tina sapi, kolagén laut biasana diturunkeun tina lauk, hiu, atanapi ubur-ubur (11).
Kolagén jukut-fed utamana nyadiakeun tipe I jeung tipe III kolagén, paling ilahar kapanggih dina tulang, kulit, huntu, ligamén, tendons, sarta pembuluh darah, sedengkeun kolagén laut utamana nyadiakeun tipe I jeung tipe II kolagén, utamana kapanggih dina kulit jeung kartilage . 9, 11).
Salaku tambahan, kolagén laut langkung gampang kaserep tibatan kolagén dumasar-sato sanés, gaduh résiko pangsaeutikna pikeun nyebarkeun panyakit, sareng kamungkinan janten radang (1, 9, 11).
Salaku tambahan, kolagén laut mangrupikeun hiji-hijina alternatif anu ramah pestin anu langkung dipikaresep pikeun jalma anu nyingkahan produk daging sapi kusabab alesan agama atanapi pribadi (9, 11).
Jenis utama suplemén kolagén anu dipasihan jukut nyaéta kolagén anu dihidrolisis sareng gelatin. Pikeun anu henteu tuang daging sapi atanapi ngan ukur hoyong alternatif, kolagén laut ogé sayogi.
Sanajan kitu, dina kasus langka, sababaraha urang bisa jadi alérgi kana kolagén bovine, nu bisa ngakibatkeun réaksi alérgi. Réaksi alérgi-ngancam kahirupan ieu ngabalukarkeun rél ngadadak sempit, sahingga engapan hésé (11).
Mangkaning, tulang bovine tetep salah sahiji sumber richest gelatin, akuntansi pikeun 23% produksi gelatin di Éropa jeung Amérika Serikat alatan resiko kaséhatan low na (4).
Aya henteu resiko documented consuming kolagén jukut-fed. Tapi, sababaraha urang bisa jadi alérgi kana eta.
Dina hal ieu, sapi kudu dipakanan jukut atawa forage wungkul tur pamakéan terus-terusan tina barung.
Sanajan mangpaat kaséhatan kolagén jukut-fed bisa jadi sarupa pisan jeung kolagén bovine biasa, alternatif ieu ensures hiji produk ramah-eco nu ngarojong karaharjaan sato.
Anjeun tiasa mendakan produk kolagén anu dipasihan jukut dina bentuk kapsul sareng bubuk anu tiasa anjeun tambahkeun kana inuman panas sareng tiis.
Coba ayeuna: Upami anjeun milarian cara anyar pikeun ngagunakeun bubuk gelatin anu dipasihan jukut, resep fudge coklat panas tanpa gula ieu patut dicobian.
Kolagén mangrupikeun protéin anu paling seueur dina awak anjeun. Éta ngagaduhan rupa-rupa mangpaat sareng kagunaan kaséhatan, sareng nyandak éta tiasa nguntungkeun sababaraha urang.
Kadaharan anu didahar sapi sacara signifikan tiasa mangaruhan eusi gizi dagingna. Tulisan ieu ngajelaskeun bédana antara anu dipasihan jukut sareng anu dipasihan gandum…
Kolagén mangrupikeun protéin anu paling seueur dina awak anjeun, sedengkeun gelatin mangrupikeun bentuk kolagén anu didegradasi. Tulisan ieu ulasan…
Anjeun tiasa ningali susu anu dipasihan jukut di toko grosir, tapi naha éta langkung séhat atanapi langkung ramah lingkungan tibatan susu biasa? Tulisan ieu ngajalajah séhat…
Nyandak suplement kolagén bisa jadi hiji cara nu panggampangna tur éféktif pikeun mantuan ngarojong kulit hadé. Ieu 11 tina suplemén kolagén pangalusna pikeun ngaronjatkeun kulit.
Mertimbangkeun semprot nasal tanning pikeun nu glow usum panas jero? Para ahli teu nyarankeun eta - aya loba resiko aub kalawan pilihan tanning ieu. Diajar leuwih dieu.
Péptida dina perawatan kulit saleresna sanés ngan ukur hype. Sateuacan anjeun mésér produk ieu, hayu urang tingali naon bahan ieu tiasa sareng henteu tiasa dilakukeun.
Minyak Bibit Rosehip beunghar ku vitamin anu ngahakan kulit sareng asam lemak ésénsial. Di dieu aya salapan mangpaat nalika anjeun nganggo minyak rosehip dina raray anjeun.
Lampu wengi tiasa ngabantosan murangkalih anjeun nalika aranjeunna sare lalaunan. Ieu mangrupikeun pilihan kami pikeun lampu wengi anu pangsaéna pikeun murangkalih supados anjeun sadayana tiasa bobo…